تازه ترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کد مطلب: 21267
تاریخ انتشار: پ, 1396/09/16 - 08:22
پخت شیرینی های سنتی هنوز در شهرستان خلخال رایج است.

به گزارش ازناو ،علیرغم وجود شیرینی های تر و خشک جدید در مراکز عرضه شیرینی و تنقلات  هنوز پخت شیرینی های سنتی در شهر خلخال به دست زنان خلخالی رایج است.

این شیرینی ها نه تنها جای خودرا به شیرینی های جدید نداده بلکه در طعم و مزه به لحاظ پخت سنتی در کوره و تنور هنوز تازگی دارد.

در اعیاد و مناسبت ها پخت شیرینی برنجی یکی از رسومات مردم خلخال است.

شیرینی برنجی از آرد برنج تهیه شده و با آب و رنگ زعفران تزئین می شود.

ارسال نظر